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Ältester Gasthof Deutschlands
Im Hier und Jetzt
Der älteste Gasthof Deutschlands steht: Mitten in der Freiburger Altstadt und – im Hier und Jetzt.
Die Gastgeber haben das historische Haus beherzt für den Wandel der Zeit geöffnet. Behutsam erneuert. Und genau dadurch authentisch bewahrt. Willkommen im Hotel und Restaurant Zum Roten Bären.
„Für mich bedeutet Klassischer Service am Gast: Keinen Unterschied zwischen Menschen zu machen. Allen offen und wertschätzend zu begegnen. Und vor allem: Selbst Freude an Begegnung zu haben.“
Costas – Restaurantleiter
Seit 1120
Die Historie des Roten Bären? Lange Geschichte! Während Teile des Hauses wohl kurz nach der Stadtgründung entstanden, findet sich der erste urkundlich erwähnte Bärenwirt in einem Schriftstück von 1387.